ゴールデンウイークに味わう、山梨醗酵食品の贅沢！

山梨には、独自の風土が育んだ豊かな食文化が息づいています。ゴールデンウイークには、そんな山梨の地元グルメを楽しむ絶好のチャンスです。特に、発酵食品が注目されている今、山梨の特産品とともに、キムチのご試食をしながらのショッピングをお楽しみいただける漬匠昇谷へぜひお越しください。

新しい食体験を、山梨観光のお客様へお届けします。地元のお客様に長年愛されるキムチを、県外のお客様にも味わっていただければ嬉しいです。

甲州薬膳キムチの漬匠昇谷では、豊富な食材を使ったキムチを取り揃えており、人気の薬膳白菜キムチ、長芋キムチ、生もずくキムチ、クリームチーズキムチに加え、旬の素材をふんだんに使った商品が人気です。秘伝の製法を活かした手作りのキムチは、地元の山梨県民だけにとどまらず、県外のお客様にも長年愛され続けています。キムチには乳酸菌が豊富に含まれ、美味しくお食事を楽しみながら、腸内環境を整えることもできます。

特に、薬膳白菜キムチは、地元山梨県民の中でも多大な人気を誇る一品であり、噛むごとに広がるアミエビやイワシエキスの本格的な旨味が、厳選した甘い白菜と絶妙にミックスされています。山梨の郷土料理のほうとうや、特産の信玄鶏、甲州地鶏、ワイン豚、ワインビーフ、甲州ワイン等を楽しんだ後にはぜひ、漬匠昇谷へご来店ください。山梨の新たな食の魅力を体感できます。キムチを使ったアレンジ料理を楽しみたい方には、漬匠昇谷創業当時から変わらぬ製法の、薬膳白菜キムチがおススメです。キムチチゲやキムチ炒飯など、家庭で簡単にできるお料理レシピに幅広く活用できる本格派のキムチです。

山梨グルメの一環に、漬匠昇谷のキムチをぜひ加えていただければ幸いです。

さらに、営業時間も9:00から17:00で、定休日がないため、観光ついでに立ち寄るが可能です。ご試食も楽しめるので、気になる商品を実際に味わってから購入することができます。いろいろな味を楽しみたい方や、プレゼント用にも適した上質なキムチが多く揃っているので、ぜひ足を運んでみてください。

このゴールデンウイークに、食を通じて地域とのつながりを感じ、地元の風味を楽しむお時間をお楽しみください。山梨の自然が育む食材と料理と共に、発酵食品の健康効果も取り入れた山梨の旅は、まさに贅沢といえるでしょう。ゴールデンウイークの山梨観光を通じて、地元のグルメを楽しみながら、発酵食品の素晴らしさを満喫してください。

※漬匠昇谷は通販でのご注文も承っております。ご来店が困難なお客様は、ぜひ当店の通販サイトをご活用ください。